Coffee Micio
KVALITNÍ KÁVA Z DOMÁCÍ PRAŽÍRNY
KÁVA MICIO PODĚBRADY
Jste milovníky dobré a kvalitní kávy? V tom případě pro Vás máme kávu Micio, která pohladí vaše chuťové pohárky, nastartuje Vás do nového dne a nebo Vám dopřeje trochu relaxu během dne, kdy se můžete na chvíli zastavit a vychutnat si šálek dobré kávy.
Kávu pražíme v pražírně nedaleko centra Poděbrad, kde se můžete nejen podívat na celý proces pražení, dozvědět se něco více o původu kávy a ochutnat různé druhy…
Navíc si zde můžete dopřát chvilku odpočinku od každodenního shonu v klidném prostředí lesů s výhledem na řeku a ke kávě si dát třeba Croissant nebo další z vybraných dortíků, které u nás najdete.
Dostanete se k nám procházkou, nebo projížďkou po cyklostezce směrem z Poděbrad na Libici nad Cidlinou, nebo autem – trasou k Labské Maríně.
jAK TO CELÉ VZNIKLO?
Roky strávené prodejem a přípravou kávy nás dovedly k myšlence vyrábět kávu vlastní, trochu jinou, než která je běžně dostupná v regálech každého supermarketu. Chtěli jsme vyrábět kávu dobrou, kvalitní a to byla výzva!
Do pražení jsme se nakonec po nedlouhém váhání pustili a zpočátku to sice byl risk, nyní ale víme, že to stálo za to.
Věříme, že si káva své nadšené konzumenty najde…
Káva Miccio není zamýšlena jako produkt, kterým bychom chtěli zaplavit trh, ani nemáme v úmyslu někoho přesvědčovat, aby pražil právě ji. I proto jsme si pořídili vlastní stroj na pražení s kapacitou pár kilo kávy denně.
Kávová zrna jsou k nám dopravována v jutových pytlích z různých oblastí Vietnamu. Dovážíme 100% Arabicu a 100% Robustu a z nich poté mícháme výběrové směsi, o jejichž kvalitě se můžete sami přesvědčit.
Tuto kávu podáváme v našich restauracích (Restaurace Na Kempu, Hostinec Na Hrázi a ve vybraných prodejnách), kde si ji téže můžete zakoupit. Připravena je pro Vás v různých gramážích.
Nebudeme hlásat slogany typu: „Káva pražená s láskou“, ani psát, jak rovnáme zrnka podle velikosti, které ručně sbíráme, kdo ví kde. Místo toho Vám přímo nabízíme kvalitní produkt, který pražíme přesně tak, jak se má. A věříme, že se o její kvalitě přesvědčíte sami.
Káva po upražení minimálně 5 dní „odpočívá“ v nádobách pro to určených. Až poté ji nabízíme ke konzumaci, nebo ke koupi, a to ať už v našich restauracích, nebo u některých prodejců domácích potravinářských produktů.
Přijďte nás navštívit
SO, NE (+ po domluvě)
SO, NE
10:00 – 18:00
KONTAKT
coffeemicio@gmail.com
KDE NÁS NAJDETE?
Adresa
U Nové vodárny, 1457, 290 01 Poděbrady
